先日釣れたイナダ（大）を解体した時の写真が未使用でしたのでUPしておきます。
今回はワケあって100均の万能包丁での解体となったので、なかなか苦戦してしまいました。
↓ 頭・カマ・ガラ・背身・腹身と分けて 『 袋in 』
あまりの切れの悪さに兜割は断念してしまいました(汗)
腕が落ちてしまいましたネ・・・(^_^;)
↓ 御裾分け用にクーラーへ
後日、何かが 『御裾分け返し』 として届くと思います。
もうお互い意地になってやり取りしていますカラ(^_^;)
自分の食い扶持は 『 照り焼き 』 にしてみました。
まぁ、何とか喰えそうな感じになりました。
それなりに脂も乗っていたので美味かったです。
翌日にはガラ汁とカマの焼き物を作ったのですが、
写真は忘れてしまいました・・・。
超・美味かったのは言うまでもないです (´▽｀)/
本来なら、マダイ様のはずなんですが今年はまだ釣れてくれません (T_T)
もうしばらく御待ち下さいますよう、お願い申し上げます (-_-;)
無謀にもランキングに参加中デス
ヤル気のスイッチも入ります (^_^;)
