イナワラ 解体 (^_^;)

先日釣れたイナダ(大)を解体した時の写真が未使用でしたのでUPしておきます。

今回はワケあって100均の万能包丁での解体となったので、なかなか苦戦してしまいました。

 

↓ 頭・カマ・ガラ・背身・腹身と分けて 『 袋in 』
CIMG1000
あまりの切れの悪さに兜割は断念してしまいました(汗)

腕が落ちてしまいましたネ・・・(^_^;)

 

↓ 御裾分け用にクーラーへ
CIMG1001
後日、何かが 『御裾分け返し』 として届くと思います。

もうお互い意地になってやり取りしていますカラ(^_^;)

 

自分の食い扶持は 『 照り焼き 』 にしてみました。
CIMG1004

 

まぁ、何とか喰えそうな感じになりました。
CIMG1006

 

それなりに脂も乗っていたので美味かったです。
CIMG1008

翌日にはガラ汁とカマの焼き物を作ったのですが、

写真は忘れてしまいました・・・。

超・美味かったのは言うまでもないです (´▽`)/

 

 

本来なら、マダイ様のはずなんですが今年はまだ釣れてくれません (T_T)

 

もうしばらく御待ち下さいますよう、お願い申し上げます (-_-;)

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