大荒れでござんす (T_T)

しかしまぁ、よく荒れますなぁ (^_^;)

今年はイナダの姿を観ないで終わってしまいそうな予感がしてきました。

 

ただでさえ一度荒れると回復が遅いのに、

爆弾低気圧っぽいのが来るともう当分アウトです。

 

久々にジグを購入して来たのに、このままでは・・・

 

↓ ギャロップ40gを3本購入 ↓
ギャロップ40g
まだ、箱から出してすらいないという (^_^;)

 

↓ 下地の違いが分りますでしょうか? ↓
ギャロップ40g 2

色ではなく下地の異なる3パターンを購入してみたのですが・・・

使えず仕舞いで終わる可能性が低くはありません  (T_T)

 

年内にもう何回かは出撃したいモノです (u_u;)

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カマスの一夜干し

相変わらずナカナカ釣りに行けない状況ですので、

今回は 『 カマスの一夜干し 』 の制作状況をUPする事にしました。

 

興味のない方は華麗にスルーして下さいませ (u_u;)

 

尚、材料は先日釣り上げたカマス4匹を使います。

 

↓ 火曜に釣り上げた4匹です。 ↓
カマス4匹
↑ 取りあえず 28cmありました ↑

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↓ 開いて10%の冷塩水に30分ほど漬けます。 ↓
カマス 開き1
↑ 片袖開きは面倒なので、頭を落として背開きに ↑

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↓ 水揚げして水気を切ります。 ↓
カマス 開き2
↑ 身の方も軽くふき取ります ↑

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↓ トレイに乗せてネットにIN ↓
カマス 干す1
↑ 室内でセッティングしてから・・・ ↑

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↓ 風通しの良い2階の廊下にセット ↓
カマス 干す2
↑ ニャンコさんは居ないのですが一応警戒。 ↑

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↓ 中々イイ感じに見えます ↓
カマス 干す3
↑ このまま一昼夜干します。 ↑

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↓ 完成。 ↓
カマス 焼き1
↑ さてはて、お味や如何に。 ↑

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↓ 軽く焼いてみました。 ↓
カマス 焼き2
↑ ふんわり、ほんわり 柔らか仕立てです。 ↑

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↓ 食後の残飯。 ↓
カマス 焼き3
↑ 皮が食えないもので (-_-;) ↑

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我ながら、かなり美味しく出来たな~と思いました (^_^;)

やはり、秋のお魚は美味しいですネ (≧▽≦)

 

 

今週の連休は旅行で釣りには行けません (T_T)

 

 

そろそろイナダの引きが恋しいですなぁ ( ̄ー ̄)

 

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